Notre producteur au Kenya
HUILE VÉGÉTALE DE MACADAMIA
C’est avec Marc, qui se trouve au cœur d’Embu, au Kenya, que nous collaborons depuis 2020 pour produire notre huile végétale de macadamia labellisée Fair For Life. Au côté de plusieurs producteurs, Marc est engagé dans un projet durable et cultive des noix de macadamia selon des méthodes respectueuses de l’environnement et de la biodiversité locale. Ce projet, axé sur l’agriculture biologique, reflète les valeurs d’Herbes et Traditions : un savoir-faire exigeant, une préservation des sols et un soutien aux communautés locales.
Une approche durable de la culture à la transformation des noix de macadamia
Les noix de macadamia sont cultivées dans un environnement de culture mixte, associées à la culture des avocats, des mangues et des légumes, ce qui favorise la biodiversité et préserve la santé des sols. Depuis 2009, c’est plus de 140 agriculteurs qui ont converti leurs pratiques agricoles conventionnelles en une agriculture biologique certifiée.
Les noix de macadamia récoltées sont directement achetées auprès des agriculteurs, ce qui permet de créer des chaînes de valeur durable. Ces noix sont ensuite transformées en huile vierge de macadamia, un produit de haute qualité. Les entreprises de transformation sont situées à proximité des zones de culture, ce qui offre plusieurs avantages : la réduction des distances de transport, d’émissions de CO₂ et la garantie de la fraîcheur des produits.
.png)
Un modèle de production éthique et durable au service des agriculteurs
Un des éléments clés du projet réside dans la traçabilité des produits. Chaque lot de noix de macadamia est stocké séparément, séché, concassé, sélectionné, emballé et étiqueté. Ce système présente deux avantages majeurs : il permet de retracer l'origine des noix jusqu'à l’agriculteur, et de garantir un paiement transparent et équitable grâce à un système de paiement numérique par empreinte digitale après la livraison des noix. Ainsi, chaque producteur est rémunéré de manière juste et transparente.
Le modèle de production va au-delà de la vente de produits agricoles, il permet de former les agriculteurs aux techniques de fertilisation écologique, améliorant ainsi la fertilité des sols sans engrais chimiques ni pesticides. Cette approche respectueuse de l'environnement réduit l'exposition des agriculteurs aux substances dangereuses. Le prix des noix de macadamia, supérieur à celui du marché, assure une rémunération plus juste et améliore le niveau de vie des agriculteurs. L’organisation de la production crée également des emplois pour les habitants locaux, stimulant ainsi l'économie régionale.
Impact social et développement communautaire
Les bénéfices générés par cette activité sont utilisés pour soutenir des projets socio-éducatifs. Un comité composé d'agriculteurs décide de manière autonome de l’utilisation des fonds générés par la vente des produits. Par exemple, en 2018, du matériel scolaire a été acheté pour les enfants de familles défavorisées, et en 2019, de nouveaux semis et des engrais organiques ont été financés pour soutenir les agriculteurs dans leur travail.
.png)
A propos de l'huile végétale de Macadmia
L'huile végétale de macadamia est connue pour ses propriétés nourrissantes. Elle est idéale pour les soins de la peau et des cheveux. De plus, elle est obtenue par pression à froid, ce qui permet de conserver ses bienfaits et garantir un produit de haute qualité.
Le label Fair For Life
La labellisation Fair For Life garantit des produits issus du commerce équitable. Plus qu’un simple logo, ce label certifie des prix d’achat équitables supérieurs au prix du marché, un prix minimum garanti, des conditions de travail décentes et sûres, le renforcement de l’autonomie des producteurs ainsi que des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement qui encouragent la transition vers l’agriculture biologique.